本場イタリアの味をご自分で作ってみませんか?
レシピは現地のマンマや、レストランのシェフ、料理自慢の友人たちから勉強したものや、
私が食べて美味しいと思ったものをレシピに書きあげたものばかり。
教室では、本場の味を作りやすくご説明しながらお教えします。
料理の上手下手はここでは関係ありません。
イタリア料理がお好きならば良いのです。
毎回作るお料理は3品。お一人でも、お友達同士でも気軽にご参加ください!
鎌倉Buon Piatto イタリア料理教室からのお知らせ
今年の暖かさで、すでに紫陽花が咲き始めている鎌倉です。 紫陽花を見に来る予定は少し早めたほうがよさそうです・・・・・・・ 御霊神社、長谷寺、明月院の紫陽花はきれいですよ!! お知らせ 💕鎌倉・坂の下に予約制ではありますが、お食事がしていただけるイタリア料理”Buon
Piatto”(ブォン・ピアット)いらしてくださったみなさま本当にありがとうございます 紫陽花の鎌倉で、私の料理をぜひ召し上がりにいらしてください! 紫陽花見学も一緒にされたい方には、お荷物のお預かりもこの時期は特別にさせていただきます。(貴重品の身はお持ちくださいませ) 鎌倉の海の近くの一軒家”Buon Piatto”ほぼ貸し切りでご利用いただけます。 ご自分のお宅のように、お気軽にお楽しみ下さい。ご予約をお待ちしております! 昼.夜ともに1日1組〔4名~8名様〕ほぼ貸切状態でご使用いただけます。 ※4名様からご予約いただけます。 ※2、3人ご希望の方、10人以上ご希望の方はお問い合わせ下さい。 ★ Pranzo ランチ 12時~15時 ★Cena ディナー
18時~22時 ★ケータリングや出張料理もお受けいたします。 詳しくはホームページをご覧ください。www.acquamiyu.com 💕第1回目に好評をいただきました満月BARを、6月30日(土曜日)の夜に再度オープンいたします!! 夏一杯まで満月BARは開催予定です。 開始は午後5時から。鎌倉ではありますが、ぜひお越しください!! 満月の夜、狼男と狼女大集合!!! おいしいワインとおつまみをご用意したお待ちしております。満月を楽しみましょう。 海まで徒歩1分ですから、そのまま海で満月を眺められますよ!! オープンは午後5時から22時まで。ぜひぜひお越しください!! ワインは一杯600円~、つまみは一皿300円~。 お待ちしております!ぜひご予約を!! 💕2018年 10月 食べまくり決定!!今年も大好評でした、私と現地で美味しいものを食べまくる、その名も”食べまくり”の詳細が決まりました!2018年10月に、またまた食べまくりましょう😁😁 日程2018年10月13日土曜日から、 10月20日土曜日または、21日日曜日現地アウト。 シチリア4泊、トスカーナ3泊か4泊。 詳しくはこちらをご覧ください。 http://www.acquamiyu.com/2018/04/2018-095e.html ご予約もあと2~4名様です!!お早めにお申し込みお問い合わせくださいね。 Buon Piatto お料理教室のお知らせ 2018年6月のレッスン 6月10日(日曜) 6月24日(日曜)
12時より ●タコとジャガイモのトスカーナ風サラダ ●フルーツトマトの冷製スパゲッティ ●チキンのアーモンド煮込み Caffe&グラスワイン &一口ドルチェ付き お一人様5800円(3名様より開催いたします) ※キャンセルは5日前から発生いたします。キャンセルはお電話でお願いいたします 特別Festa 6月9日(土曜) 午後13時より 紫陽花ランチ 紫陽花で有名な鎌倉!この時期の紫陽花を楽しみながらランチはいかがですか? スプマンテ付き ランチ料金 4000円(4名様より開催いたします) 🌜特別イベント “満月BAR” 6月30日(土曜)5時より 6月30日(土曜)、満月BARを鎌倉Buon Piattoで オープンします。満月の夜、狼男と狼女大集合!!! おいしいワインとおつまみをご用意してお待ちしております。 海まで徒歩1分ですから、そのまま海で満月を眺められますよ!! 開始は午後5時から。ぜひぜひ鎌倉ではありますが、お越しください!! ワインは一杯600円~、つまみは一皿300円~。 皆様のお越しをお待ちしておりまーす💛 Ciao Ciao!! Buon Piatto Kamakura
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ここは入会金はいただいておりません。またメンバー制でもありません。
お知らせするレッスン内容に、そのつどホームページ内のメールまたはお電話にてお申し込みいただきます。
人数は少人数制で、デモンストレーションだけではなく、生徒さんと一緒に作るスタイルです!
あまりアレンジをせず、なるべく本場イタリアの味を大切にしています。
毎回作るお料理は3品。
●アンティパスト(前菜)
●プリモピアット(パスタ・ニョッキ・リゾット・スープ等)
●セコンドピアット(お肉・魚料理)
●ドルチェ(デザート)から3品です。手打ちパスタ・ニョッキが大人気打ちたてのパスタを体験しては?
★キレイになるイタリアン
イタリア食材を美味しく食べて綺麗になりましょう!
★チョコレートの会
美味しいチョコレートを食べて味を鑑定します。
★ワイン会、トスカーナ食事会、デジカメ教室、フラワー&食事会
など楽しい企画もいっぱい
アンティパスト・・・
レバーペースト・ナスのスフォルマート・ トマトのゼリー
プリモピアット・・・
手打ちパスタのラグーソース・カボチャのニョッキ・
ひよこ豆とショートパスタのスープ・きのこのリゾット
セコンドピアット・・・
ラムのフリカッセ・トスカーナ風ローストポーク・タラのフリット・
魚介のスープ・豚肉のハーブ煮込み
ドルチェ・・・
ビスコッティ・チョコレートのトルタ・レモンのセミフレッド
※レッスン後のお食事タイムには、グラスワイン1杯とお茶付きです!
キャンセルチャージは、レッスン日の8日前から発生いたします。
まずはAttenzione!!レッスンの要項を必ずお読みください。
レッスン要項にご同意いただき、メールにてお申し込みください。